分子蒸餾技術能分離常規蒸餾不易分離的物質。
       分子蒸餾可得到純凈安全的產物，且操作工藝簡單，設備少。分子蒸餾技術能分離常規蒸餾不易分離的物質，分子蒸餾裝置須保障體系壓力達到的高真空度，對材料密封要求較高，且蒸發面和冷凝面之間的距離要適中，設備加工難度大，造價高。
       其產品的耗能小，由于分子蒸餾整個分離過熱損失少，由于分子蒸餾裝置的結構形式，其內部的壓強低且內部阻力遠比常規蒸餾小，因而可大大節省能耗。
       對于高沸點、熱敏及易氧化物料的分離，其提供了良好的分離方法。因為分子蒸餾在遠低于物料沸點的溫度下操作，而且物料停留時間短。
       分子蒸餾的蒸餾液膜薄，整個產品的傳熱效率高，其物料的受熱時間短，受加熱的液面和加冷凝面之間的距離小于輕分子的平均自由程，所以由液面逸出的輕分子差不多未經碰撞就達到冷凝面。
       作為主要用于傳質過程的塔設備，先須使氣液兩相能充分接觸，以獲得較高的傳質效率，除了應符合工藝條件，還應達到如下基本要求：
       1、生產能力要大。
       2、分離效率高。
       3、操作彈性大。
       4、壓降小。